Mục lục
Tầm quan trọng của chuỗi cung ứng lạnh cho trái cây
Bảo đảm độ tươi ngon của trái cây
Trái cây nhiệt đới như thanh long, xoài, vải, nhãn rất dễ mất nước, héo úa hoặc phân hủy sinh học nếu không được giữ đúng nhiệt độ. Kho lạnh chất lượng cao mang đến sự đảm bảo cho độ tươi ngon. Cụ thể, kho lạnh 0 – 4°C ức chế vi sinh vật và enzyme, kéo dài tuổi thọ tươi lên đến 4 – 12 tuần tùy loại.
Tiêu chuẩn xuất khẩu
Mỗi quốc gia trên thế giới đều có các tiêu chuẩn xuất, nhập khẩu. EU, Mỹ, Nhật Bản đều yêu cầu nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, độ tươi, vi sinh và truy xuất nguồn gốc. Kho lạnh đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000, GlobalGAP là “vé thông hành” xuất khẩu.
Tối ưu chi phí
Kho lạnh đảm bảo cho việc giảm hao hụt hư hại, linh hoạt lịch trình xuất – nhập khẩu. Đồng thời hạn chế rủi ro do biến động giá năng lượng và vận tải. Từ đó mà việc lưu trữ kho lạnh giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí.
Kho lạnh và kho mát đa nhiệt độ đảm bảo chất lượng trái cây
Kho nhiều dải nhiệt độ
- Kho mát (8 – 12 °C): Phù hợp với xoài, bơ, cherry…
- Kho lạnh (0 – 4 °C): Tối ưu cho thanh long, dưa leo, nho…
- Kho cấp đông nhanh: Giữ cấu trúc tế bào quả khi cấp đông sâu.
Hệ thống quản lý kho (WMS) & Guest Portal
- Quản lý tự động nhập – xuất, theo dõi tồn kho thời gian thực.
- Guest Portal: Khách hàng truy cập online để duyệt hồ sơ, giám sát lô hàng, xem báo cáo nhiệt độ, độ ẩm mọi lúc, mọi nơi.
Dịch vụ giá trị gia tăng
Dịch vụ giá trị gia tăng đảm bảo sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng đối với Công ty cung cấp dịch vụ cho thuê kho lạnh. Có thể kể đến như:
- Quấn pallet, đóng gói, quấn màng PE, dán tem truy xuất.
- Sang hàng & cắm điện container: Giữ lạnh liên tục khi chuyển container, đảm bảo không gián đoạn chuỗi lạnh.
- Xe nâng & bốc xếp: Đội ngũ chuyên nghiệp, thiết bị hiện đại, xử lý nhẹ nhàng, nhanh chóng.
- Hỗ Trợ 24/7: Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, khắc phục sự cố nhiệt độ/hệ thống ngay lập tức.
Lợi ích cho doanh nghiệp xuất – nhập khẩu trái cây
- Chất lượng đảm bảo: Trái cây đến tay đối tác luôn đạt độ tươi, hương vị và giá trị dinh dưỡng cao nhất.
- Tăng sức cạnh tranh: Hàng hóa đáp ứng chuẩn quốc tế, dễ dàng chinh phục thị trường EU, Mỹ, Nhật.
- Giảm thiểu rủi ro: Hệ thống giám sát 24/7, cảnh báo sớm sự cố, quản lý nhiệt độ chặt chẽ.
- Tối ưu vận hành: WMS – Guest Portal giúp cắt giảm thời gian xử lý, giảm sai sót thủ công, tiết kiệm chi phí nhân lực.
